最近、何かと地方に行くことが多いです。。。
ついに東京発のつけめんも地方進出かな。 先日も大阪に出向き、つけめん市場を調査してきた。 当初の大阪のイメージは…ラーメン×(食べへん) うどん◎(大好き!) だった。 と・こ・ろ・が。。。。。 今や大阪はつけめんブーム夜明け前。 各地域に行列のできるつけ麺屋が現われてきてるではないかっ! これはイカ~ン!と焦りを覚えて帰ってきました。 (実際、大阪からのオファーが4,5件あるので、三ツ矢堂製麺 梅田店ができる日も近いでしょう。。。) (大阪のつけめん屋 弥七です。並んでました。。。。)
by idc-n
| 2009-07-13 11:57
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