仕事がら、なるべく美味しいもの、イロイロなジャンルのもの、を食べるようにしている。
先日、川越に行った際、スタッフと一緒にパエリヤ世界一の店に行ってきた。 (川越では超有名デス) 何をもって世界一かとゆーと、年に一回スペインで開かれるパエリヤの世界コンクールでこの店のシェフが優勝したことがあるからだ。 このスペイン料理店、スゴイのはパエリヤだけではない。 なんと、店つくりをバルセロナのサクラダ・ファミリアに似せているのだ! さらに、この店はシェフの手作りだというから驚きだ! 写真には店の全体像が映っていないのが残念だが、ぜひ一度行ってもらいたい店の1つだ。 #
by idc-n
| 2009-05-19 14:53
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。順調にブログさぼっとります(汗)
先日、ウチの家族(母ちゃん、兄ちゃん、おとうと)とモデル・女優の川原亜矢子さんとご飯を食べた。 今回は兄ちゃんの誕生日会と称して母ちゃんが無理矢理に集合をかけたのだが、その席に川原さんも来てもらった。 河原さんにはウチの母ちゃんのエステをヒイキにしてもらっていて、何度かウチのつけ麺屋にもきてもらっている(後ろの一番左の亡霊みたいのがワタシでやんす。) そんなこんなで、川原さんの舞台を見に行ったり、ご飯に行ったりと家族ぐるみ(?)のお付き合いをさせてもらっている。。。 いつか 川原 亜矢子プロデュースのつけめん屋を青山辺りに出したいと企んでいるんです。。。。ふふふ #
by idc-n
| 2009-05-18 16:50
↓この写真は高田馬場に最近できた某つけめん屋さんのつけめんです。
……ここのつけめん屋、ウチのつけめん完璧にパクってました(怒) ユズ風味のつけめんと辛しつけめんですって!! パクられるって事は有難いことですが、それにしても失礼しちゃう! ( どーせパクるなら、もっと美味しくパクって欲しかった。。。 ) #
by idc-n
| 2009-05-07 20:48
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by idc-n
| 2009-05-01 15:02
来る5月29,30,31日に駒沢競技場で全国の有名店のみを集めた
ラーメンSHOW 2009 in 駒沢 が開催されます。東京オリンピック招致のイベントの一環で、各地方の代表選手が一同に集まるイベントです このイベントに我が三ツ矢堂製麺が東京代表として見事にノミネートされました!その他、東京代表は支那そばや(佐野実)、大勝軒選抜、その他3チーム。 でもってつけめん部門として4店が出場。。。 六厘舎、頑者、つじ田、うち(三ツ矢堂製麺)。。。。。。 ただし、つけめんチームは「夢の店主対決」と称して、コラボになったんです。 六厘舎&頑者のコラボとつじ田&三ツ矢堂おコラボなんです~ いや^いや^大変な事になった! (六厘舎&頑者のコラボってスゲーな~) という事で、さっそくつじ田君と接触。。。有名店主との交流は中々楽しく、勉強になります! (もちろん六厘舎や頑者の店主とも挨拶しときました。) 先日もうちの高田馬場店で相手方のスープとウチの麺をお見合いさせてきました(笑) ただいま、イロイロと「夢のドリームつけめん」実験中ですので皆さん、楽しみにしていてください! (↑おととい行ったつじ田君のところの新しい味噌らーめん屋の写真でーす) #
by idc-n
| 2009-04-28 20:18
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